Hvem er vi?
Cecilie’s Conditori med utsalg og kafedrift holder til i Stasjonsveien på Moi. Virksomheten ble etablert i 2002. Vi har sitteplass til om lag 50 gjester i lokalet. Vi leier også ut våre lokaler til selskap og møtevirksomhet utenom ordinær åpningstid.
Vi er i dag 7 ansatte og har en variert produksjon av både baker- og konditorvarer, samt varmmat og catering til ulike anledninger.
Vårt utsalg inneholder ett mangfold av matopplevelser som bla. ulike typer gjærbakst, kaker og påsmurte enheter. Vi har også egen kaffemaskin med ulike smaker kaffe.
I størst mulig grad benytter vi oss av egenprodusere bakverk for de ulike enhetene/matoppsetningene vi leverer.
Dette gjenspeiler også vår holdning om kvalitet gjennom hele produksjonen. Våre varer er ikke laget på linjer eller bånd, men av hjerte og hånd. Fra råvarer og bruk av tid i bake og tilberednings prosessen, til ansatte med god faglig kompetanse og ønske om å lage førsteklasses produkter.
Opplæring av nye fagarbeidere er et av våre satsingsområder. Vi har lærling i konditorfaget.
Torsdager er «komledag», noe som er populært blant våre kunder.
Foruten matproduksjon til egen disk, har vi i hovedsak matleveringer til lokalmarkedet, både næringsliv og privat. Våre faste leveringer går i hovedsak til dagligvarebutikker, kantiner og møtemat til det lokale næringslivet.
Vi kan også ta på oss matlevering og servering både av varm og kald mat til de fleste anledninger. Bistår gjerne med oppdekking, rydding, og ellers alt fra A til Å i selskapet. Kontakt oss, så hjelper vi med å finne en meny som passer ditt arrangement.